有機膨潤土是指南昌鈣基膨潤土蒙脫石中的可交換陽離子被有機銨陽離子所取代，覆蓋蒙脫土的表面，阻塞了水的吸附中心，失去了吸水作用，成為疏水性和親脂性的南昌鈣基膨潤土有機膨潤土復合物。置換反應后的膨潤土在有機溶劑中也能表現(xiàn)出優(yōu)異的分散性，溶脹性，吸附性，粘附性和觸變性。目前，有機膨潤土的價格較為便宜，約為10,000元/ t，較高的為30,000-40,000元/ t。隨著有機膨潤土生產(chǎn)加工技術的不斷發(fā)展和利益的驅(qū)使，越來越多的膨潤土公司開始生產(chǎn)有機膨潤土。

黃酒的應用中，膨潤土與明膠的結(jié)合可以有效解決黃酒的非生物沉淀問題。在啤酒生產(chǎn)中，南昌鈣基膨潤土膨潤土也被廣泛用作穩(wěn)定劑。在過濾之前，將南昌鈣基膨潤土膨潤土的懸浮液添加到冷卻的啤酒中，以留出足夠的時間進行沉淀。膨潤土的添加量取決于所需的穩(wěn)定性和啤酒中的蛋白質(zhì)含量，通常為50-150g / Kl。膨潤土在果酒和調(diào)配酒中也具有廣闊的應用前景。如配制枸杞酒，在短時間內(nèi)會出現(xiàn)渾濁，失光，沉淀等問題，主要影響因素是蛋白質(zhì)主導的大分子物質(zhì)的聚集和沉淀。

膨潤土氨氮廢水處理材料，用煅燒南昌鈣基膨潤土膨潤土進行了氨氮廢水的吸附研究。結(jié)果表明，鎂離子改性膨潤土對氮的吸附性能更好。當膨潤土中鎂離子的質(zhì)量分數(shù)為2％時，將其在300℃下煅燒2h，在pH = 6的條件下，鎂離子南昌鈣基膨潤土改性膨潤土的用量為10g / L，吸附時間30min，脫除率質(zhì)量濃度為100mg / L的氨氮廢水可達到91％。膨潤土味精生產(chǎn)廢水處理材料，味精行業(yè)產(chǎn)生的廢水不僅高度濃縮，而且還含有大量的水。目前，國內(nèi)外尚未找到好的解決方案。

當前行業(yè)的主要問題：（1）規(guī)模小，混亂，分散，貧乏（企業(yè)規(guī)模過小，市場競爭無序，分布不合理，技術水平和裝備水平低）（2）過時的產(chǎn)品和產(chǎn)能過剩。南昌鈣基膨潤土高附加值產(chǎn)品是產(chǎn)業(yè)升級的基礎。（3）南昌鈣基膨潤土資源浪費嚴重，表現(xiàn)為資源利用率低，沒有單獨的賦來實現(xiàn)資源價值。（4）行業(yè)集中度低，集約化程度低。（5）安全生產(chǎn)和環(huán)境問題。（6）產(chǎn)品的從屬地位和支撐作用不能改變，關鍵產(chǎn)品的創(chuàng)新沒有突破。